35年再回味：老評委重返故地，共鑒中國名酒·西鳳站璀璨時刻

在歷史的長河中，總有一些瞬間如同陳年老酒，越品越醇厚，越回味越悠長。近日，一場別開生面的活動——“35年再回味|老評委走進中國名酒·西鳳站”在西鳳酒廠這片承載著無數(shù)榮耀與夢想的土地上隆重舉行，不僅是對中國白酒文化的一次深情致敬，更是對西鳳酒卓越品質(zhì)與歷史傳承的再次肯定。

 

重逢往昔，歲月如歌

 

三十五年前的那場全國名酒評選，是中國白酒史上的一座重要里程碑，它不僅見證了白酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展，也鐫刻下了無數(shù)評委對美酒的深刻記憶。而今，當(dāng)這些昔日的老評委們再次相聚西鳳酒廠，他們的眼中閃爍著對過往歲月的無限感慨與對西鳳酒不變的情愫。步入酒廠，空氣中彌漫的不僅是酒香，更有一種穿越時空的情懷，讓人仿佛回到了那個激情燃燒的年代。

 

西鳳風(fēng)采，歷久彌新

 

作為中國四大名酒之一的西鳳酒，其歷史可追溯至殷商時期，距今已有三千多年。歷經(jīng)千年傳承與創(chuàng)新，西鳳酒以其獨特的鳳香型聞名遐邇，其“清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點于一體”的獨特風(fēng)格，贏得了無數(shù)消費者的喜愛與贊譽。在此次活動中，老評委們不僅參觀了西鳳酒現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間、古老的窖藏地以及現(xiàn)代化的質(zhì)量檢測中心，更親身體驗了西鳳酒從原料篩選到成品出廠的每一道工序，深刻感受到了西鳳酒在傳承與創(chuàng)新中不斷前行的力量。

 

共鑒佳釀，情滿西鳳

 

活動的高潮部分，莫過于老評委們與西鳳酒廠新一代釀酒大師共同品鑒西鳳酒的經(jīng)典之作。一杯杯晶瑩剔透、香氣撲鼻的西鳳酒，在專家們的細細品味下，仿佛被賦予了生命，講述著它們背后的故事與傳奇。老評委們紛紛表示，西鳳酒的品質(zhì)依舊卓越，其風(fēng)味更加細膩豐富，令人陶醉。同時，他們也對西鳳酒廠在保護傳統(tǒng)工藝、堅持品質(zhì)至上方面所做出的努力給予了高度評價。

 

展望未來，共續(xù)輝煌

 

隨著活動的圓滿落幕，老評委們與西鳳酒廠共同展望了白酒行業(yè)的未來。在這個充滿機遇與挑戰(zhàn)的時代，西鳳酒將繼續(xù)秉承“匠心釀造，追求卓越”的理念，不斷創(chuàng)新進取，為中國白酒文化的傳承與發(fā)展貢獻力量。同時，西鳳酒廠也期待與更多行業(yè)同仁攜手合作，共同推動中國白酒走向世界，讓更多人領(lǐng)略到中國白酒的獨特魅力。

 

“35年再回味|老評委走進中國名酒·西鳳站”活動，不僅是一次對過往輝煌的回顧，更是一次面向未來的啟航。在歲月的長河中，西鳳酒將繼續(xù)以其獨有的韻味和魅力，書寫著屬于中國白酒的傳奇篇章。